APE-101 Elektrikli ADVANCE PLUS Kombi Fırın Dijital kontrol paneli Ön ısıtma opsiyonu Fan dönüşünü tersine çevirmek için “otomatik çevirme” Soğutma hazneli soğutma sistemi Hata tespit sistemi Kireç çözme sistemi Pişirme yöntemleri: Buhar,Kombi,rejenerasyon, Isıtma ve Konveksiyon (300 oC sıcaklığa kadar) Kapasite: 10 GN 1/1 Elektrik Bağlantısı: 400 V - 3N Elektrik Gücü: 19,2 kW Ağırlık: 172 kg Boyutlar: 898×867×846 mm