ATA-ATA-102 Şok Soğutucu Ostaenitli paslanmaz çelikten yapılmıştır Gastronom tepsileri ve Euronorm tepsiler için kayar kılavuzlar Hızlı soğutucu / dondurucu modelleri sıcaklığı +70 den +3 e (soğuma) veya +20 -18 e (dondurma) düşürmek üzere tasarlanmıştır. Sert ve yumuşak soğutma program tercihi Prob kontrollü veya zaman kontrollü hızlı soğutma seçenekleri Alüminyum kanatçıklı bakır buharlaştırıcı Kapasite: 20 GN 1/1 Elektrik Bağlantısı: 220 V - 1N Elektrik Gücü: 2,85 kW Ağırlık: 265 kg Ölçüler: 1200×1065×1765 mm