Cuisinière et Réchaud B-G9101 / B-G9101 I / B-E9101 / B-E9101 I

B-G9101 / B-G9101 I / B-E9101 / B-E9101 I Grils Électriques et à Gaz Série Corée 90 Litres Module Complet Tables fabriquées en acier inoxydable AISI-304 d'une épaisseur de 2 mm. Les grilles en fonte sont réversibles et présentent deux finitions différentes de chaque côté : - Nervures fines striées et inclinées pour la cuisson de la viande - Lisses et horizontales pour la cuisson du poisson et des légumes De l'eau peut être versée dans les bacs de récupération d'huile et grâce à la diffusion de chaleur des brûleurs à gaz ou des résistances électriques, une vapeur de faible densité est obtenue et la cuisson à la grille se fait en environnement vapeur. Connexion Électrique : B-E9101 / B-E9101 I : 400 V - 3N Puissance : B-G9101 : 22 kW (LPG) B-G9101 I : 22 kW (LPG) B-E9101 : 15 kW B-E9101 I : 15 kW Dimensions : 800×930×850 mm