Cuisinière et Réchaud B-G9051 / B-G9051 I / B-E9051 / B-E9051 I

B-G9051 / B-G9051 I / B-E9051 / B-E9051 I Grils électriques et à gaz série Corée 90 litres demi-module Tables fabriquées en acier inoxydable AISI-304 d'une épaisseur de 2 mm. Les grilles en fonte sont réversibles et présentent deux finitions différentes de chaque côté : - Nervures striées fines et inclinées pour la cuisson de la viande - Lisses et horizontales pour la cuisson du poisson et des légumes De l'eau peut être versée dans les bacs de récupération d'huile et grâce à la diffusion de chaleur des brûleurs à gaz ou des résistances électriques, une vapeur de faible densité est obtenue et la cuisson à la grille se fait en environnement vapeur. Connexion électrique : B-E9051 / B-E9051 I : 400 V - 3N Puissance : B-G9051 : 11 kW (LPG) B-G9051 I : 11 kW (LPG) B-E9051 : 7,5 kW B-E9051 I : 7,5 kW Dimensions : 400×930×850 mm