B-G710 / B-G710 I / B-E710 Grils électriques et à gaz série Corée 70 litres module complet Tables fabriquées en acier inoxydable AISI-304 d'une épaisseur de 2 mm. Les grilles en fonte sont réversibles et présentent deux finitions différentes de chaque côté : - Nervures fines striées et inclinées pour la cuisson de la viande - Lisses et horizontales pour la cuisson du poisson et des légumes L'eau peut être versée dans les bacs de récupération d'huile et grâce à la diffusion de chaleur des brûleurs à gaz ou des résistances électriques, une vapeur de faible densité est obtenue et la cuisson à la grille se fait en environnement vapeur. Connexion électrique : B-E705 : 400 V - 3N Puissance : B-G710 : 16,2 kW (LPG) B-G710 I : 16,2 kW (LPG) B-E710 : 8,16 kW Dimensions : 800×730×850 mm