ACG-102 Four Convection à Gaz ADVANCE CONCEPT Panneau de commande numérique Option de préchauffage Brûleurs à 3 vitesses - 3 niveaux de puissance Système de refroidissement avec réservoir de refroidissement Système de détection des défauts Lavage Semi-Automatique Modes de cuisson : Vapeur, Combiné, Régénération, Chauffage et Convection (jusqu'à 300 °C) Capacité : 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1 Connexion électrique : 220 V - 1N Puissance gaz : 35 kW (GPL) Poids : 200 kg Dimensions : 1130×1063×1117 mm